リゾッテリアガク｜札幌・旭川の気軽においしいリゾットが楽しめるお店

TAKEOUT

リゾット・ドルチェはお持ち帰り出来ます。

■あらかじめお電話でご注文していただければ、お渡しの際の待ち時間がございません。
■テイクアウト限定リゾット
　旬野菜のリゾット(クリームorトマトorブロード)　￥500

CONCEPT

当店は２００６年にオープンした、日本でおそらく元祖のリゾット専門店です。
「リゾットの専門店？」と思われる方もいらっしゃると思いますが、そこには私、橋本学（はしもと　がく）のこだわりがございます。
私がイタリアンレストランで修業をしている頃、リゾットを目的に来られるお客様が多いと感じていました。
しかし、イタリアンレストランのリゾットは量や種類が少ないお店が多いようなんです。
また、「イタリアンレストランではリゾット一皿だけでは注文しづらいのでは？」「そもそもイタリアンレストランは気軽に利用できないのでは？」と考え、「それならばリゾットを　おいしく　たっぷり　気軽に　楽しんでいただけるリゾットの定食屋さんをつくろう」という思いからはじまりました。
「北海道米を食べよう！」をテーマにかかげ、火加減や味付けにも徹底的にこだわっております。ぜひ一度ご賞味下さい。